2,5 Su Bardağı Un 125 Gram Tereyağı ya da Margarin 4 Yemek Kaşığı Pudra şekeri Üzeri için; Fıstık, Fındık, Yer fıstığı, Badem 2,5 su bardağı un orta derinlikte bir tavanın içerisine konulur. Yaklaşık 15 dakika kadar kavrulan unun içerisine eritilmiş 125 gram tereyağı veya margarin eklenir.

4 yemek kaşığı kadar pudra şekerinide ilave ettikten sonra karıştırılmaya başlanır. İyice karışıp ıslak kıvama gelinceye kadar kavrulmaya devam edilir. Helva sıcak bir şekilde borcam içerisine alınarak üzerine bastırılmaya başlanır. Dinlendirmeden dilimlere ayrılan helva, buzdolabında 2 saat dinlendirilir. Helva, buzdolabında bekledikten sonra borcamdan çıkarılarak ayrı bir kaba alınır. Servis yapmak için üzerine antepfıstığı, fındık,badem veya yerfıstığı eklenir. Afiyet olsun